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Hackfleisch-Makkaroni-Rezept

Hackfleisch-Makkaroni-Rezept

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Dies ist ein einfaches, familien- und budgetfreundliches Abendessen, das jeder lieben wird. Dies kann auch in einem Slow Cooker erfolgen - siehe Fußnote!

1039 Leute haben das gemacht

ZutatenServiert: 8

  • 900g mageres Hackfleisch
  • 2 große Zwiebeln, gehackt
  • 3 Knoblauchzehen, gehackt
  • 700 ml Wasser
  • 2 (500 g) Kartons passata
  • 2 (400 g) Dosen gehackte Tomaten
  • 3 Esslöffel Sojasauce
  • 2 Esslöffel getrocknete italienische Kräuter
  • 3 Lorbeerblätter
  • 1 Esslöffel gewürztes Salz oder nach Geschmack
  • 200 g ungekochte Makkaroni

MethodeZubereitung: 15 Min. ›Kochen: 1 Std. 5 Min.› Fertig in: 1 Std. 20 Min

  1. In einem großen Auflauf das Hackfleisch bei mittlerer Hitze kochen und umrühren, wobei das Fleisch beim Kochen zerkleinert wird, bis das Fleisch nicht mehr rosa ist und anfängt zu bräunen (ca. 10 Minuten). Überschüssiges Fett abschöpfen und Zwiebeln und Knoblauch unterrühren. Kochen und rühren Sie die Fleischmischung, bis die Zwiebeln durchscheinend sind, weitere 10 Minuten.
  2. Wasser, Passata, Tomaten, Sojasauce, italienische Kräuter, Lorbeerblätter und gewürztes Salz einrühren und die Mischung bei mittlerer Hitze zum Kochen bringen. Reduzieren Sie die Hitze auf niedrig, decken Sie und köcheln Sie 20 Minuten unter gelegentlichem Rühren.
  3. Die Makkaroni einrühren, abdecken und bei schwacher Hitze köcheln lassen, bis die Nudeln weich sind, ca. 25 Minuten unter gelegentlichem Rühren. Vom Herd nehmen, Lorbeerblätter wegwerfen und servieren.

Hinweis

Für einen langsamen Kocher einen auf hohe Hitze eingestellten langsamen Kocher vorheizen. Rezept durch Schritt 1 machen; Die Hackfleisch-Zwiebel-Mischung in den vorgeheizten Slow Cooker geben. Wasser, Passata, Tomaten, Sojasauce, italienische Kräuter, Lorbeerblätter, gewürztes Salz und Makkaroni unterrühren, bis alles gut vermischt ist. 1 Stunde auf hoher Stufe kochen.

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Bewertungen & BewertungenDurchschnittliche globale Bewertung:(1685)

Bewertungen in Englisch (1287)

Es war absolut lecker! Hatte die übliche Schwierigkeit, immer die Zutaten zu reduzieren, um für eine zu kochen, da ich alleine lebe. Außerdem habe ich ein paar in Scheiben geschnittene sonnengetrocknete Tomaten hinzugefügt, weil ich sie liebe, und dann ein wenig geriebenen Cheddar (weil es so ist) das Gesetz!). Ich werde das immer wieder machen. Yum! -13 Feb 2012

Schönes schnelles und einfaches Rezept. Hatte es mit knusprigem Brot. - 21. Februar 2013

Schönes Rezept, halbierte die Zutaten für 4 Personen und machte viel! Hatte es auch mit knusprigem Brot. Machen Sie es auf jeden Fall wieder! -03 März 2016


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