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Wiederbelebung der lokalen Bananenproduktion: Interview mit Eric Muthomi von Stawi Foods

Wiederbelebung der lokalen Bananenproduktion: Interview mit Eric Muthomi von Stawi Foods

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22. August 2014

Von

Lebensmitteltank

Kleinbäuerliche Bananenbauern in der Region Meru, Kenia, verlieren aufgrund des Überangebots während der Ernte und der Zeit sowie der Profitgier durch Zwischenhändler in der Industrie ihr Geschäft. Eric Muthomi von Stawi Foods arbeitet daran, Bananenbauern stabile Umsätze und Lebensgrundlagen durch die Anwendung von „Wertschöpfung“ zu sichern.


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